Après son passage au collégial, période où elle a développé un profond intérêt pour la culture et l’engagement social, Pénélope Langlais-Oligny a choisi l’Université de Montréal pour y entreprendre une formation en littératures de langue française. Concrétisant ses idéaux d’égalité, de solidarité et de partage, elle en a profité pour animer des cercles de lecture, créer et offrir des ateliers de théâtre pour les enfants dans les bibliothèques de Côte-des-Neiges et de Parc-Extension, se joindre à  Santropol, un organisme de sécurité alimentaire et d’agriculture urbaine, livrer des repas pour une popote roulante et cogérer un collectif de cueillette de fruits urbains. Tout cela, elle l’a réalisé en parallèle avec une session d’études en France et un été passé au Guatemala pour perfectionner son espagnol et mettre sur pied un projet d’alphabétisation et de théâtre social.